中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京2月20日訊 在今日上午召開(kāi)的商務(wù)部例行新聞發(fā)布會(huì)上，針對(duì)餐飲業(yè)設(shè)定包間費(fèi)和最低消費(fèi)的情況，商務(wù)部發(fā)言人沈丹陽(yáng)表示，包間費(fèi)和最低消費(fèi)一般是指餐飲行業(yè)提供差異化服務(wù)所收取的服務(wù)費(fèi)用，從收費(fèi)項(xiàng)目來(lái)看，二者都是針對(duì)餐廳包間消費(fèi)，應(yīng)只收其一，而一些餐飲企業(yè)借機(jī)亂收費(fèi)確實(shí)需要進(jìn)行規(guī)范。

    日前，商務(wù)部陳德銘部長(zhǎng)在全國(guó)餐飲行業(yè)開(kāi)展厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的電視電話(huà)會(huì)議上已提出，要清理規(guī)范最低消費(fèi)、包間費(fèi)等相關(guān)收費(fèi)問(wèn)題。事實(shí)上，商務(wù)部對(duì)餐飲企業(yè)收取服務(wù)費(fèi)也有一些規(guī)定，比如2007年12年1日正式實(shí)施的《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》中規(guī)定：餐飲企業(yè)必須明示營(yíng)業(yè)時(shí)間、供應(yīng)品種、服務(wù)項(xiàng)目的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及其他特殊規(guī)定，嚴(yán)格按照標(biāo)價(jià)執(zhí)行，提供的服務(wù)內(nèi)容和費(fèi)用應(yīng)該符合與消費(fèi)者的約定。

    沈丹陽(yáng)表示，目前商務(wù)部有關(guān)司局正在對(duì)餐飲企業(yè)收取最低消費(fèi)等問(wèn)題進(jìn)行研究，在即將出臺(tái)的《餐飲業(yè)管理辦法》中，會(huì)對(duì)包間費(fèi)和最低消費(fèi)作出更加明確的規(guī)定。

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