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          商務(wù)部:高端餐飲收入下降 有利于其企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

          2013年04月18日 11:39   來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

           

          圖為商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)周匯敬/攝影

           

              中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京4月18日訊 商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽今天上午在例行新聞發(fā)布會上回答如何解讀高端餐飲企業(yè)銷售額下降的問題,指出高端餐飲收入下降,這有利于這類餐飲企業(yè)調(diào)整結(jié)構(gòu)。點(diǎn)擊進(jìn)入專題


              沈丹陽說,反對鋪張浪費(fèi)型消費(fèi)的效果是明顯的,所以高端餐飲集團(tuán)消費(fèi)下降確實比較多。一季度有一個統(tǒng)計數(shù)據(jù),限額以上餐飲業(yè)收入下降了2.6%,但是限額以下餐飲業(yè)收入增長比較快,增速達(dá)到了14.6%。全社會餐飲收入,就是不分限額以上還是限額以下,今年一季度仍然保持了8.5%的增長。所以,整個餐飲消費(fèi)還是保持了不錯的發(fā)展勢頭,雖然受到了比較大的影響,特別是高端餐飲收入下降,但是這有利于這類餐飲企業(yè)調(diào)整結(jié)構(gòu)。

              

          (責(zé)任編輯:彭金美)

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