2015年6月15日,由國家食品藥品監(jiān)督管理總局主辦,中國食品藥品國際交流中心和中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦的2015年國際食品安全會議在北京舉行,會議主題為“食品安全 國際共治”。圖為達(dá)能集團中國區(qū)主席秦鵬。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者王澤彪攝
中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月15日訊(記者林秀敏)今天,2015年國際食品安全會議在北京舉行。達(dá)能集團中國區(qū)主席秦鵬在食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展對話環(huán)節(jié)發(fā)言說,一個企業(yè)做到食品有安全保障,有三個成功的標(biāo)志,一是依靠先進的技術(shù);第二,企業(yè)要有自己的食品安全文化;第三,企業(yè)要建立良好的運行模式,使一些可行的、最有效的措施可以在企業(yè)中、在社會中、在行業(yè)中能夠盡快地推開。>>>點擊進入專題
秦鵬認(rèn)為,一個負(fù)責(zé)的食品企業(yè)首先要建立一個嚴(yán)格的質(zhì)量體系;其次,需要建立一個透明的、全過程的追溯體系,并與消費者分享;第三,企業(yè)不僅做好份內(nèi)的工作,同時要和上下游企業(yè)攜手將食品安全風(fēng)險降到最低,給消費者一個安全放心的環(huán)境。
據(jù)了解,2015年國際食品安全會議由國家食品藥品監(jiān)督管理總局主辦,聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織、世界衛(wèi)生組織和荷蘭駐華大使館協(xié)辦,中國食品藥品國際交流中心和中國經(jīng)濟網(wǎng)具體承辦。中國經(jīng)濟網(wǎng)對會議全程進行文字、圖片和視頻直播。
2015年國際食品安全會議