“巴西之家”廚師長(zhǎng)瑪麗亞近日接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者專訪。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 郝紅波攝

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京7月25日訊 （記者 穆非）“巴西之家”廚師長(zhǎng)阿爾維斯·瑪麗亞(ALVES MARIA)近日接受了中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者的專訪。在談到習(xí)近平主席最近對(duì)巴西的訪問時(shí)說，“在網(wǎng)上看到了很多關(guān)于習(xí)近平主席在巴西訪問的報(bào)道。感覺習(xí)主席很友好，非常和藹。”

　　瑪麗亞來中國(guó)15年了，現(xiàn)在“巴西之家”做廚師長(zhǎng)。她有兩個(gè)孩子，一個(gè)6歲，一個(gè)3歲。“他們都在中國(guó)出生的，中文也很好，說的漢語和你們中國(guó)人是一樣的流利。”她說。

　　談到對(duì)中國(guó)的感受，她說，“中國(guó)非常地文明，而且很安全，對(duì)孩子來說，學(xué)校的教育質(zhì)量很高。也有很多地方可以去旅游，可以享受生活。”她告訴記者曾經(jīng)去過西安、大同、寧波，而且還在上海住了四年。

　　瑪麗亞和她的家人，還有身邊的朋友都非常喜歡吃中餐。“我喜歡吃紅燒肉、紅燒排骨，還有包子和餃子。我的孩子們最喜歡吃面條。”他對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者說道，她還會(huì)做紅燒肉、木須肉、粥和面條。

　　巴西之家Casa Brasil是一家以巴西特色西餐、巴西烤肉、巴西咖啡為特色，并以推廣巴西文化藝術(shù)以及各類慈善活動(dòng)為目的的主題餐廳。作為這家餐廳的廚師長(zhǎng)，談到中國(guó)人喜歡的巴西菜時(shí)，她介紹說，巴西的黑豆飯、雞肉卷、奶酪、海鮮，還有巴西烤肉拼盤，這些都很受中國(guó)人的歡迎。“有的人來過一次還會(huì)來第二次、第三次。看到他們喜歡吃我做的菜，我真得感覺很幸福。”她說。

　　巴西烤肉在中國(guó)有很大的知名度，瑪麗亞認(rèn)為巴西的咖啡、大豆非常好，在中國(guó)市場(chǎng)有形成品牌的潛力。而中國(guó)制造的玩具、鞋包在巴西很受歡迎。

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